Cake au chocolat
100gr chocolat
75gr beurre
100gr farine
100gr sucre
3 oeufs + 1
1 sachet sucre vanille
1 sachet levure chimique
Faire fondre le beurre et le chocolat.
Melanger 3 jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'a ce qu'ils blanchissent.
Ajouter le dernier oeuf entier melanger le tout et verser la farine peu a peu sans cesser de battre
Ajouter le sucre vanille, la levure puis le beurre et le chocolat fondu.
Battre les blancs en neige et les ajouter au melange.
Mettez le au four pour 45 minutes a 180 degres.